長沙新東方烹飪學校

【成功學子】陳昊

-來源:未知-閱-

學生姓名:陳昊

年齡:22歲

畢業(yè)班級:大廚精英1716班

職務:副廚師長

任職單位:廣州遇見湘餐飲管理有限公司

當年陳昊懷著對烹飪的熱愛,經過對多個培訓機構和學校對比,最終選擇了我們長沙新東方烹飪學校。他說之所以選擇長沙新東方,是對新東方烹飪學院這個品牌的信賴。

陳昊選擇的是大廚精英專業(yè),在班里擔任副班長。當初選擇班干部的時候,陳昊自告奮勇、毫不猶豫地站出來,機會是留給有勇氣的人,留給有能力的人。在班里,從同學們每天的上下課,到生活起居他都關心到位。服務好同學,帶領班里的同學,起到領導的作用。在學校學習中,陳昊不僅練就了扎實的烹飪基本功,還慢慢地提升了自己的管理能力。陳昊現(xiàn)在感觸很深,學校經常組織各種活動,印象特別深刻的是人搭人團隊合作的活動,培養(yǎng)了他堅韌的品質和團隊合作的意識。老師和學校對他的培養(yǎng),奠定了他在企業(yè)職業(yè)生涯迅速上升發(fā)展的基礎。

畢業(yè)后經過學校就業(yè)辦的推薦,陳昊一眼相中了校企優(yōu)秀合作企業(yè)廣州遇見湘餐飲管理有限公司。畢業(yè)一年時間通過自己過硬的烹飪技術和優(yōu)秀的管理能力,工作中全力以赴,不怕苦不怕累,表現(xiàn)優(yōu)異,通過企業(yè)的完善的晉升培養(yǎng)機制的考核,迅速成長為一名合格的副廚師長。

陳昊非常感謝母校的培養(yǎng),他說:“是母校成就了現(xiàn)在的我”。在未來的職業(yè)規(guī)劃中,他會繼續(xù)朝著自己的目標奮斗,預計自己一年以后一定要坐上廚師長的崗位,負責整個廚房的運營,F(xiàn)在他想對學弟學妹說:一定要珍惜現(xiàn)在學校學習的機會和時間,珍惜新東方這么好的平臺,在新東方打下堅實的基礎。只有在新東方學到真正的技術,才能適應企業(yè)發(fā)展需求,實現(xiàn)自己的夢想!

入學答疑
傳統(tǒng)理念與現(xiàn)代經濟的融合,為廚師行業(yè)帶來了翻天覆地的變化,廚師以其獨特的職業(yè)優(yōu)勢,成為國家解決就業(yè)問題的重要突破口。吃,并不僅僅是為了填飽肚子,而是升華到享受階層。這一需要預測著廚師職業(yè)作為永遠的朝陽產業(yè),成為二十一世紀的熱門職業(yè),廚師,永遠都是你的首要選擇。
“民以食為天”不管科技怎么發(fā)展,吃飯的主題是不會變的,廚師發(fā)展前景廣就業(yè)空間大,目前根據權威人士調查,廚師屬于高薪行業(yè),學好了技術月薪上萬是不成問題的,并且易學易懂、就業(yè)有保障。
我們的課程設置從簡到繁,從易到難,循序漸進的過程,先學烹飪基本功(刀工、翻鍋)、理論、冷盤、雕刻、然后再系統(tǒng)學習各式熱菜。
所有學員一般進出校門都要進行登記,特別是上課時間沒有請假條平常是不給出校門的,保安24小時巡邏,確保同學們在校的安 全為安心學習提供保障,我們學院是軍事化半封閉式管理,各班有班主任24小時對其生活和學習跟蹤管理,學校在管理上細致、負責是其他學校無法做到的。
餐飲行業(yè)有很大的發(fā)展?jié)摿。烹飪專業(yè)的畢業(yè)生一直非常搶手,來學校招聘的全部是各大城市星級酒店、賓館,并且需要人 時還要提前和我們預定。有些學生參加工作后很快便擔任飯店的主廚及行政總廚等職務。在東部沿海地區(qū),不少烹飪專業(yè)畢業(yè)生 月薪可達到8000元以上,甚至超過本科生、研究生。因此,凡是熱愛烹飪,愿意用自己勤勞的雙手改變自己命運和家庭經濟狀況的人 都可以來長沙新東方烹飪學校學習。畢業(yè)之后由學院推薦工作。
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