年少學廚，學業(yè)有成，

不忘初心，感恩母校。

學生姓名：曾卓

年齡：19歲

畢業(yè)班級：大廚精英1610班

職務(wù)：廚師長

任職單位：東莞市水墨田塬餐飲有限公司

曾卓，畢業(yè)于大廚專業(yè)1610班，畢業(yè)兩年時間，現(xiàn)任東莞市水墨田塬餐飲有限公司擔任廚師長一職。當年，他懷揣著自己對未來的美好夢想，對烹飪行業(yè)的拳拳初心和無比的熱愛，選擇了長沙新東方烹飪學校，并立志在烹飪行業(yè)留下自己的足跡。在學校學習期間，他積極參加學校組織的各類技能大比拼和各類專業(yè)比賽，全方面地提升自己的專業(yè)技能。他刻苦努力，謙遜好學，有著比同齡人不同的成熟和穩(wěn)重，因為他有著對自己職業(yè)規(guī)劃的明確目標和要求。

2018年6月畢業(yè)后在學校創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心的推薦下，曾卓同學入職東莞水墨田塬餐飲有限公司星河城分店，擔任A組員，先熟悉店內(nèi)工作流程，每天上班，他都是最早到公司，卻永遠是最后一個離開廚房,他要把廚房里的所有衛(wèi)生都做完才下班。廚房里的最臟最累的活他都搶著干爭著干，只要是看到有廚師長工作的地方，都能見到曾卓，因為曾卓一直在想跟著廚師長會學到更多。曾卓對廚師長說：“放心把事情都交給我，保證認真完成每一項工作。”從廚房如何開菜單、如何領(lǐng)料驗料，到菜品出品、原料核算、如何開晨會與員工溝通等等，曾卓都一一虛心向廚師長請教和學習。由于他的勤奮好學，表現(xiàn)出色，僅過了3個月就晉級為明檔見習組長，當年12月轉(zhuǎn)正任明檔組長并破格成為公司股東。再后來，他又晉升成為副廚師長。2020年10月份選入公司廚師長。他的晉升速度遠超其他員工，成長速度快于同齡人，這與他自身的付出和用心是分不開的。

接下來的曾卓也有著個人清晰的職業(yè)規(guī)劃，沉淀自己，善于觀察，認真工作，以積極的態(tài)度盡自己最大的努力及時完成公司所交給自己的任務(wù)。并提升自己的管理能力，積極向上，勤奮好學，下一步目標爭取做到區(qū)域經(jīng)理。

能取得今天的成就，曾卓特別感恩母校，感恩老師，是母校和老師辛勤培育了他。是學校推薦他加入了這么優(yōu)秀的企業(yè)，企業(yè)“以人為本”的管理理念，重視人才培養(yǎng)。他說：“母校，是您讓我們從幼稚走向成熟，從愚昧走向智慧。永遠感恩您，祝福我們母校越辦越好，桃李滿天下”！