16歲的孫任翔，初中畢業(yè)后也曾對(duì)未來感到迷茫。成績不理想的他深知，與其在傳統(tǒng)賽道上勉強(qiáng)前行，不如選擇自己真正熱愛的方向。從小就對(duì)烹飪充滿興趣的他，在父母的陪伴下多方考察，最終選擇了長沙新東方烹飪學(xué)校，報(bào)讀了三年制金典總廚專業(yè)，開啟了屬于自己的廚藝人生。

姓名：孫任翔

職位：儲(chǔ)備副廚師長

就業(yè)單位：深圳市辣可可餐飲管理有限公司

薪資：10w+

畢業(yè)院校：長沙新東方烹飪學(xué)校

在校三年：嚴(yán)于律己，從"小白"到尖子生。2020年入學(xué)時(shí)，孫任翔是班上年齡較小的學(xué)生，但他對(duì)自己的要求卻格外嚴(yán)格。刀工不熟練？那就反復(fù)練習(xí)，直到每一刀都精準(zhǔn)到位；顛勺力量不夠？課余時(shí)間加練，直到手腕穩(wěn)如磐石。課堂上，他認(rèn)真記錄每一道菜的要點(diǎn)，課后追著老師請(qǐng)教細(xì)節(jié)；實(shí)操訓(xùn)練時(shí)，他精益求精，從不敷衍了事。

"在新東方的每一天都充滿挑戰(zhàn)，但看到自己一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步，所有的汗水都值得。"孫任翔回憶道。憑借這股鉆研勁頭，他從一個(gè)烹飪"小白"成長為專業(yè)名列前茅的優(yōu)秀學(xué)子。不僅如此，他還成為老師的得力助手，用認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度贏得師生的一致認(rèn)可。

2023年4月畢業(yè)后，通過學(xué)校產(chǎn)教融合校企合作項(xiàng)目，孫任翔順利進(jìn)入深圳知名餐飲品牌——辣可可。這個(gè)注重技術(shù)研發(fā)與員工培養(yǎng)的企業(yè)，為他提供了快速成長的沃土。

在辣可可的兩年多時(shí)間里，孫任翔從基層崗位做起，現(xiàn)任儲(chǔ)備副廚師長，年薪達(dá)10萬元。他主要負(fù)責(zé)門店食品安全及各組別協(xié)調(diào)工作，已成為企業(yè)的重點(diǎn)培養(yǎng)對(duì)象。

"辣可可有著清晰的戰(zhàn)略方向，在一線城市深耕發(fā)展。"孫任翔說，"企業(yè)非常重視員工成長，提供豐富的培訓(xùn)機(jī)會(huì)和明確的晉升通道，我能快速成長離不開這個(gè)優(yōu)質(zhì)平臺(tái)。"

回首求學(xué)路，孫任翔深情表示："在新東方的日子，是逐夢(mèng)美味的旅程。感謝母校傳授精湛廚藝，搭建實(shí)踐舞臺(tái)，讓我們打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。"

對(duì)于未來，他規(guī)劃清晰：短期（半年內(nèi)）：深耕現(xiàn)有崗位，將所學(xué)技能運(yùn)用到極致。中期（一年內(nèi)）：向企業(yè)中堅(jiān)力量晉升，學(xué)習(xí)更多管理知識(shí)。長期目標(biāo)：帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造更大價(jià)值，實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)共贏。

從長沙到深圳，從實(shí)訓(xùn)室到后廚管理間，孫任翔用兩年時(shí)間完成了從青澀學(xué)子到餐飲精英的蛻變。他的經(jīng)歷告訴我們：職業(yè)教育不是終點(diǎn)，而是夢(mèng)想的起點(diǎn)；技能成才的道路或許艱辛，但終將通向星辰大海。正如他常說的："只要鍋氣不散，人生就永遠(yuǎn)沸騰。"