姓名：賀增強(qiáng)

專業(yè)：技工專業(yè)0704班

畢業(yè)時(shí)間：2005年

工作單位： 炊煙餐飲管理有限公司

職務(wù)：廚部經(jīng)理

賀增強(qiáng)同學(xué)出生在湖南攸縣，家里條件還算可以。初中畢業(yè)之后，就去當(dāng)?shù)氐囊粋�(gè)職業(yè)學(xué)校就讀。但是讀了半年之后，他實(shí)在沒(méi)有興趣學(xué)習(xí)就開始逃課棄學(xué)。在家玩了幾個(gè)月之后，他的父母要求他去學(xué)習(xí)一門技術(shù)，然后出來(lái)打工！糾結(jié)好久，他決定來(lái)長(zhǎng)沙新東方學(xué)習(xí)廚師專業(yè)。剛開始我們專業(yè)老師帶他試課講解，做出一道菜之后，他的成就感滿滿，體驗(yàn)感非常不錯(cuò)。而且了解到新東方出來(lái)的學(xué)生工資也比較高，就業(yè)發(fā)展前景好。于是報(bào)名了技工專業(yè)，開始了他為期兩年的烹飪學(xué)習(xí)生涯。

賀增強(qiáng)同學(xué)通過(guò)了自己的努力，在校期間不但學(xué)好了扎實(shí)的專業(yè)技能，畢業(yè)后還成功被湖南炊煙餐飲管理有限公司錄取。

2008年賀增強(qiáng)同學(xué)入職湖南炊煙餐飲管理有限公司門店，從最基礎(chǔ)的學(xué)徒做起，經(jīng)過(guò)切配、打荷，掌握了廚部原材料、刀功；

在單位期間，他好問(wèn)的個(gè)性，讓他在店里有了非常好的人緣，大家都說(shuō)他是好好先生，加上他勤奮刻苦，得到了領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)。

2010年，他晉升到炒鍋技術(shù)員，對(duì)菜品的制作及火候的掌握有了一定的積累；

2015年又晉升到廚部經(jīng)理，管理一家門店后廚工作，包括菜品管理到人員管理、培訓(xùn)等；

2018年5月1日開新店，通過(guò)新開門店籌備，讓賀增強(qiáng)有了開新店的管理經(jīng)驗(yàn)；

2020年，通過(guò)公司的培養(yǎng)及自我的學(xué)習(xí)，賀增強(qiáng)考到了店總廚資格證。如今，他一個(gè)月12000元，可以說(shuō)是學(xué)歷技能高薪三倍豐收。

賀增強(qiáng)同學(xué)從一位懵懂無(wú)知的少年，到憑借自己對(duì)自身的嚴(yán)格要求，和堅(jiān)持不懈的烹飪學(xué)習(xí)態(tài)度，在自己的職業(yè)道路上創(chuàng)造出了一份屬于自己和家人的驕傲！相信他在不久的將來(lái)，一定再接再厲更上一層樓！