學(xué)短期家常菜培訓(xùn)可以到當(dāng)?shù)氐呐腼儗W(xué)校，例如長(zhǎng)沙新東方烹飪學(xué)校就可以學(xué)短期家常菜，學(xué)校開(kāi)設(shè)有這樣的短期專業(yè)。

無(wú)論你是作為家庭主婦或者是餐飲店的廚子，需要有這樣一個(gè)想法，那就是有好的廚藝，做好的菜，滿足家人或者消費(fèi)者的味覺(jué)。作為家人，能吃上可口的菜肴，幸福滿滿，飯也多吃幾口。作為消費(fèi)者，能吃上可口的菜肴，愿意花上較多的時(shí)間和金錢(qián)成本，那餐飲店能夠吸引多的消費(fèi)者，這樣餐飲店就能多掙錢(qián)。

想在短期內(nèi)學(xué)會(huì)做家常菜，去哪里學(xué)好呢?如果想在短期內(nèi)學(xué)會(huì)做家常菜的方法，這個(gè)需要有廚師教學(xué)。因?yàn)椋瑥N師掌握了很多菜式正宗的做法，他們知道烹飪過(guò)程中的細(xì)節(jié)，他們知道食材的搭配和調(diào)味等知識(shí)。在短期內(nèi)學(xué)會(huì)做家常菜，廚師進(jìn)行教學(xué)是靠譜的。

想學(xué)短期家常菜，在短期時(shí)間里是可以學(xué)到一定的技術(shù)的，這對(duì)于業(yè)余愛(ài)好者提升手藝是一個(gè)不錯(cuò)的途徑。