占位一把小小的雕刻刀，雕刻出栩栩如生的藝術(shù)品，一個個平凡的蔬菜，在長沙新東方學子的手下化腐朽為神奇，用細膩的刀法，巧妙的構(gòu)思，造就了一個個精美絕倫的雕刻作品。

占位近日，長沙新東方烹飪學院中餐專業(yè)學子雕刻階段考核酷炫來襲。 俏麗枝頭的小鳥，一個個精美的造型巧奪天工。學子們用巧手和技能打造著一個個精美的藝術(shù)品。

占位看，學子們聚精會神地轉(zhuǎn)動著手中的雕刻刀，精湛的技能、細膩的刀法、巧妙的構(gòu)思、經(jīng)典的搭配……他們不僅是美食家，更是美食的藝術(shù)家。每一次俯身，都是智慧和技能的迸發(fā)；每一次專注，離夢想又進了一步。小小收獲積累起來，便成就了人生的大豐收。

占位每一件作品都傾注了雕刻者的心血，從作品的構(gòu)思，到反復練習制作，再到作品成型，雖然花費了學子們大量的時間和精力，但是能把精致的作品呈現(xiàn)給大家是他們每個人的心愿，也是對他們學習成果的檢驗。

占位雕刻，作為一種刀尖上的藝術(shù)，其不僅是宴席上不可或缺的裝飾，更考驗了廚師的功底。精美的雕刻作品不僅吸引了學生們的圍觀，也為正在學習雕刻的小伙伴們樹立了良好的榜樣。

占位古人有云：“吾日三省吾身”，意思就是一個人需要每天多次自省。在長沙新東方烹飪學院學習，“自省”同樣不能落下，發(fā)現(xiàn)不足，倍加努力，提高技藝。