人生最幸福的事情就是有著自己的目標(biāo)，然后用樂觀豐沛的內(nèi)心，為理想去奮斗，活成自己喜歡的模樣，就像剛剛?cè)雽W(xué)長沙新東方學(xué)西餐的學(xué)子——李軒。19歲的年紀(jì)，就選擇靠自己，無所畏懼追尋西餐夢(mèng)，在長沙新東方做一個(gè)豁達(dá)而努力的自己。

李軒說很慶幸當(dāng)初的選擇。當(dāng)初高中畢業(yè)被大學(xué)商貿(mào)學(xué)院西餐專業(yè)錄取，父母都建議他上大學(xué)，但他通過網(wǎng)上搜索了解到長沙新東方烹飪學(xué)院是多年來的專業(yè)烹飪學(xué)校，在長沙新東方更能好地學(xué)技能，于是參觀當(dāng)天就報(bào)名學(xué)西餐。

談及自己所選的西餐主廚專業(yè)，李軒如是說，首先我對(duì)西餐這個(gè)行業(yè)感興趣，西餐前景也很好，長沙新東方是我認(rèn)真考慮才來的學(xué)校，因?yàn)樗�教學(xué)質(zhì)量好，老師也很負(fù)責(zé)；學(xué)廚師最重要在于積累，在于實(shí)踐，在我們做菜的過程中，實(shí)現(xiàn)由量變到質(zhì)變的升華。

對(duì)于在長沙新東方的學(xué)習(xí)情況，李軒說：“學(xué)到了不少東西，由開始的什么都不了解到西餐的各種知識(shí)，看著自己一天天進(jìn)步，感覺特別滿足。特別是班主任陳老師，很專業(yè)，懂得也多，每次都是很認(rèn)真的教我們，對(duì)我們既嚴(yán)格又和藹，課堂上都是很幽默的，學(xué)習(xí)氛圍是一片融洽。”

在長沙新東方學(xué)習(xí)的這段時(shí)間里，李軒接觸了西餐的基本功：辨認(rèn)各種刀具、學(xué)習(xí)西餐英語、禮儀知識(shí)等等。可以獨(dú)立制作出簡單的主餐比如法國藍(lán)帶豬排，湯類比如椰汁姜味南瓜湯；學(xué)習(xí)環(huán)境的高端雅致、同班同學(xué)的熱情友好，老師的專業(yè)稱職，這讓他更加堅(jiān)信當(dāng)初的選擇是沒錯(cuò)的。”他喜歡西餐的精致菜品，看好西餐的發(fā)展前景，對(duì)他而言，現(xiàn)在的狀態(tài)最好不過！

世界的精彩沒有邊際，只要肯去探索。正如他說的那樣：“我會(huì)在學(xué)習(xí)中主動(dòng)些，勤奮些，學(xué)好各項(xiàng)技能知識(shí)，讓自己變得更優(yōu)秀些，以后走入社會(huì)才能更好地去發(fā)展。還會(huì)邊工作邊學(xué)習(xí)，在西餐的領(lǐng)域不斷深造自己，希望將來能成為西餐行業(yè)的一名佼佼者。”

生活是有詩和遠(yuǎn)方的，希望李軒同學(xué)在長少新東方腳踏實(shí)地，心懷夢(mèng)想，不負(fù)芳華，以更好的狀態(tài)奔赴理想的遠(yuǎn)方！