【新生訪談】汪城新:中國人民大學(xué)學(xué)子的廚師夢
時間:2019-02-08 09:10 來源:長沙新東方烹飪學(xué)校 點擊:次
文章摘要:汪城新 20歲 湖南常德人 報讀專業(yè):三年制金典總廚 來長沙新東方烹飪學(xué)院學(xué)廚師前,汪城新是中國人民大學(xué)的一名學(xué)生,之所以選擇放棄學(xué)業(yè)來學(xué)廚,是因為對烹飪的熱愛。因為上大學(xué)的他發(fā)現(xiàn),大學(xué)生活不是自己想要的生活,做一名烹制美食的廚師才是他想要的幸福。
汪城新 20歲 湖南常德人 報讀專業(yè):三年制金典總廚
來長沙新東方烹飪學(xué)院學(xué)廚師前,汪城新是中國人民大學(xué)的一名學(xué)生,之所以選擇放棄學(xué)業(yè)來學(xué)廚,是因為對烹飪的熱愛。因為上大學(xué)的他發(fā)現(xiàn),大學(xué)生活不是自己想要的生活,做一名烹制美食的廚師才是他想要的幸福。
自13歲那年給家人做了一桌菜并得到他們的夸贊后,汪城新第一次體驗到了在讀書時體會不到的那種開心和幸福,從此愛上了做菜,夢想著將來做一名廚師。當(dāng)他把想法告訴父母后,沒想到竟得到了他們的理解和支持。來到長沙新東方參觀,當(dāng)場就被同學(xué)們的學(xué)習(xí)熱情所感染,報讀了三年制金典總廚專業(yè)。
班主任老師不但技藝精湛,還在教學(xué)育人方面非常專業(yè),每一個動作,每一個基本功的訓(xùn)練都細(xì)細(xì)講解,直到打牢了基本功,才進(jìn)入到上灶炒菜階段的學(xué)習(xí)。同樣,對于原材料的認(rèn)識、采購、切配到烹飪,都一一講解示范,保證讓班上每個同學(xué)都能學(xué)會。
他說,讀書是自己擅長的,而學(xué)廚師卻是他喜歡的,他相信只要一步一個腳印,就會離廚師夢想慢慢靠近。不忘初心,努力前行,將來就是下一個餐飲行業(yè)佼佼者!