劉新平 15歲 湖南邵陽(yáng)人 報(bào)讀專(zhuān)業(yè)：大廚精英

15歲的劉新平初中未畢業(yè)就迫不及待地來(lái)長(zhǎng)沙新東方報(bào)名學(xué)廚了，還是報(bào)讀的中餐大廚精英專(zhuān)業(yè)，每天和班上男生一起練翻鍋、刀工，雖然是女生，卻從不輸給男生，樣樣基本功都是班上最好的。

別看她長(zhǎng)得瘦弱，可她翻鍋的樣子特別有范兒，儼然一個(gè)大廚。之前跟父母說(shuō)起要來(lái)學(xué)廚師時(shí)，爸媽就很反對(duì)，說(shuō)“女孩子學(xué)什么廚師，連鍋都端不起”，可入學(xué)后，她用事實(shí)證明了一切：她不僅端得起鍋、還翻鍋、切菜樣樣在行。她說(shuō)這一切改變都得感謝老師，剛來(lái)時(shí)確實(shí)是鍋都端不起，是老師告訴她翻鍋不是靠蠻力，而是有方法和技巧的，要用巧力，然后教他們一遍遍練習(xí)，一天又一天，兩個(gè)月下來(lái)，她的翻鍋竟練得如此輕松了，還能參加學(xué)校擊鼓翻鍋的表演。

想想還在讀初二時(shí)，因?yàn)閷?duì)做菜感興趣，從小在電視上看著新東方長(zhǎng)大的她，當(dāng)時(shí)就有來(lái)長(zhǎng)沙新東方學(xué)習(xí)的想法，可因?yàn)榧胰朔磳?duì)只好打消了念頭。去年初中快畢業(yè)時(shí)，覺(jué)得初中課堂枯燥無(wú)味的她再也堅(jiān)持不到畢業(yè)了，就拉著同學(xué)一起來(lái)長(zhǎng)沙新東方咨詢(xún)，當(dāng)參觀看到美麗的校園，濃厚的學(xué)習(xí)氛圍，就下定決心要來(lái)學(xué)習(xí)，然后回家說(shuō)服父母，再次帶著媽媽一起來(lái)參觀，當(dāng)媽媽看到學(xué)院良好的學(xué)習(xí)環(huán)境后，當(dāng)場(chǎng)就同意了，現(xiàn)場(chǎng)就報(bào)了名。

接下來(lái)，她會(huì)一步一個(gè)腳印，認(rèn)真學(xué)習(xí)，在累著并充實(shí)有趣的廚藝學(xué)習(xí)中度過(guò)兩年的時(shí)光，然后奔向輝煌的前程。