智者樂山，仁者樂水。早過三十而立之年的陳耀，卻獨樂‘飲食’。民以食為天，絕對的證明著人類離不開飲食。五六十年代的中國，人們追求的目標是解決溫飽，只要有吃；七八十年代，溫飽滿足不了需求，不僅要吃飽還要吃好；而如今，吃飽、吃好都是其次，更重要的是內(nèi)涵與氛圍。

說起這氛圍，陳耀的這家500多平米的飯·醉湘菜，可謂是面面俱到，古樸韻味且不失文藝清新。雖是一個用餐之地，卻也是一個小有情調(diào)的，可以用來約會的好去處。從經(jīng)營的范疇來看，主營湘菜與岳陽鹵蝦，做中餐、晚餐以及宵夜。收銀臺上方的電視，可以直接看到廚房，可視廚房這也是餐飲行業(yè)最近比較流行的做法，也是為了讓顧客吃得放心。門店一共有2層，陳耀介紹到：“這里是一個表演區(qū)，到晚上會有駐場歌手表演，為顧客們彈彈琴、唱唱歌，營造一些氛圍。”除了如此，門口顧客等位的地方還有一個小小的美甲區(qū)，這是屬于增值項目。從經(jīng)營的模式來看，吃喝玩樂這是集于一身了呀。據(jù)了解，目前另一家飯·醉湘也即將在深圳開業(yè)。這預示著，陳耀不僅僅將目標投向了北上廣地區(qū)，他是要以連鎖的形式運營這個品牌，將規(guī)模逐漸做強、擴大。

他和其他的創(chuàng)業(yè)者一樣，成功的道路上走得并不順利。2001年從新東方烹飪學院學廚畢業(yè)后，先后在長沙銀華、國際會展中心工作過。2006年回到家鄉(xiāng)祁陽，創(chuàng)開了光明河魚館，將近有四五年的時間。后來，終究沒有堅持下去。盡管河魚館倒閉了，他還是沒有放棄，先后又開過早餐店、大排檔等，許是經(jīng)驗不足，仍然面臨著倒閉的結(jié)局。那時候的陳耀是心灰意冷的，但是窮人家的孩子早當家，既然之前學了技術，堅定要干這一行，且要做出一番成就，就必須咬牙堅持。創(chuàng)業(yè)的道路雖然艱苦，他相信心中有信念，身上有技能，一定會將層層阻礙克服。當再次回到長沙，他決心要重新開始，于是朋友三人共同合伙，籌劃并成功開起了這第一家飯·醉湘。成功如他，充實的生活，快樂的工作。

許多人，少年時不敢折騰，害怕涉世深栽了跟頭。后來不著急折騰，覺得青春正好，有無限未來可期。再后來不想折騰，擔心沒捉住鳳凰卻放飛了麻雀。再后來不愿折騰，覺得天色已晚，不如繼續(xù)一腳淺一腳迷糊的趕路。難道真的就要這樣白白的過完一輩子嗎？當然不是，再怎樣都還是要有折騰的勇氣的，就像陳耀，哪怕創(chuàng)業(yè)一次又一次的失敗，在哪里跌倒就要在哪里站起來，并且還要有一個漂亮的回旋轉(zhuǎn)身，只有這樣對得起自己曾經(jīng)流過的汗與淚，才真正的不會枉費這一生！